Fiche signalétique

Terminologie de P.Th. Ducourrau

Nom scientifique :
Nom français : Gadus, Gade tacaud
Classification : Ordre 6e, poissons jugulaires malacoptérygiens
Autre nom : Tacard (Gason)

 

Terminologie actuelle

Nom scientifique : Gadus morhua
Nom français : Morue de l’Atlantique, Morue franche, Morue commune, Cabillaud
Nom basque : Bakailaoa, Marluza

Transcription du manuscrit

Noms / Classification

Ordre 6e Poissons Jugulaires malacoptérygiens Risso III pa 214 N° 100
Gadus
Tacard ? en gascon
Gade tacaud M. Dq
Non indiqué par Risso ni Dq

Détails

Barbillon ? la machoire inférieure
2 yeux saillants et proéminents un peu comme ceux du Curé
Ouverture des ouies
Anus
Nag. pectorales
Ventrale
Œil saillant
1e d
2e d
3e d
? nageoires
Nageoire caudale

Description

Poisson excellent à chair légère et un peu sèche, ayant un goût approchant du merlan de Paris

Commentaires

Dessiné de grandeur naturelle et colorié d’après nat. à Biarritz, 27 juin 1866